France - Libération - Economie

Guerre au Moyen-Orient : une délégation américaine attendue au Pakistan lundi, l’Iran refuse de participer aux négociations

9 heures 5 minutes ago
Les Etats-Unis accusent Téhéran d’avoir violé le cessez-le-feu en cours entre les deux pays, qui expire dans trois jours. Le président américain a aussi assuré qu’en cas de refus du «deal raisonnable» qu’il offrait à l’Iran, il détruirait toutes infrastructures sur son sol.
Romain Métairie, AFP, Service Photo, Reuters ., Eléonore Disdero

Menus clé en main, préparation à la chaîne et travail dissimulé : dans l’arrière-cuisine peu reluisante des «dark kitchens»

12 heures 2 minutes ago
Depuis leur création à la fin des années 2010 et leur démocratisation lors de la pandémie de Covid-19, ces restaurants sans salle qui ne vendent que via les plateformes de livraison suscitent la curiosité. Immersion dans un écosystème prisé par les investisseurs qui privilégient la rentabilité à la gastronomie.
Eliott Lerat, Arthur Groult

Crise chez Grasset : les acteurs du monde de l’édition réclament une «clause de conscience»

12 heures 27 minutes ago
Ulcérés par l’éviction d’Olivier Nora, de nombreux auteurs et autrices s’inquiètent de l’indépendance éditoriale, menacée depuis l’arrivée de Bolloré dans le secteur. Ils appellent à la création d’une mesure, en vigueur chez les journalistes, ouvrant la voie à des ruptures de contrat avec leur maison d’édition.
Eléonore Disdero
Vérifié
27 minutes 56 secondes ago
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