France - Le Monde.fr - Economie

Entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel, un couple a transformé un ancien relais routier en une table gastronomique chaleureuse. Ancrée dans les saisons et le territoire breton, la cuisine de Dames magnifie saint-jacques, oursins et algues glanées sur la plage voisine.

L’industrie de défense britannique ne sera pas comptabilisée comme européenne dans le nouvel instrument européen destiné à aider au réarmement du Vieux Continent, baptisé SAFE.

Des thèmes éclectiques pour vous mettre à l’épreuve, dans un quiz dont toutes les réponses sont tirées d’articles publiés dans « Le Monde ». Une bonne occasion de lire ceux que vous auriez manqués…

Alexia Barrier, skippeuse française de 46 ans, a lancé, il y a deux ans, « The Famous Project CIC », un projet de record du tour du monde sans escale et sans assistance avec un équipage 100 % féminin qui a quitté Brest samedi.

Pas facile de choisir les meilleurs chevaux de course, mais Mickaël Launay vous propose de trouver mieux que la méthode des parieurs du PMU.

La municipalité s’est lancée dans un projet alternatif consistant à étoffer l’offre culturelle qui irrigue d’habitude la ville en marge de la manifestation afin de calmer le mécontentement des commerçants et des prestataires locaux, qui voient s’envoler de substantielles retombées économiques.

Dix économistes, parmi lesquels Olivier Blanchard, Thomas Philippon et Alexandra Roulet soutiennent, dans une tribune au « Monde », la Société des journalistes de « Challenges », qui demande à leur nouvel actionnaire, Bernard Arnault, de respecter la charte éditoriale du titre, au nom du pluralisme des opinions dans la presse économique.

Depuis 2023, neuf enquêtes ont été ouvertes pour des opérations comme des collages d’affiches, en lien avec la guerre en Ukraine et le conflit israélo-palestinien. Dernier exemple en date : la mise en examen de trois personnes, dont la fondatrice de l’association prorusse SOS Donbass.

Les compagnies propriétaires de l’avion d’Airbus ont procédé à un changement de logiciel en urgence après que le constructeur a signalé un risque de dysfonctionnement. Après l’annulation de 35 vols dans la soirée de vendredi, Air France a confirmé « un retour progressif à la normale » dans la journée de samedi.

La diffusion d’images montrant deux Palestiniens abattus après s’être rendus lors d’un raid de l’armée israélienne à Jénine, jeudi, a contraint l’Etat hébreu à ouvrir une enquête. Mais la rapide remise en liberté des militaires impliqués et le silence des responsables politiques israéliens illustrent, selon les ONG, l’impunité dont jouissent les auteurs de ces attaques.

Créé à New York en 1925, l’ancêtre du Photomaton avait quasiment disparu. Deux passionnés, Eddy Bourgeois et Virginie Voisneau, le font renaître, en France et ailleurs.

La saison de la mousson est souvent synonyme de fortes précipitations dans la région. En Indonésie et en Thaïlande, les bilans humains sont parmi les pires de ces dernières années.

Dans le cadre de l’enquête judiciaire sur l’arbitrage litigieux entre Total et des régions russes, les policiers ont mis au jour d’autres procédures suspectes impliquant des acteurs du premier dossier, dont le sulfureux intermédiaire André Guelfi, dit « Dédé la Sardine ».

Festivals de musique, expositions de peinture, ouvertures de boutique, salons ou signatures… Chaque semaine, « Le Goût du Monde » vous propose sa sélection de rendez-vous et d’adresses, à Paris et partout en France.

Le feu qui a ravagé un ensemble résidentiel dans la ville nouvelle de Taipo a fait 128 victimes. Si l’heure est au deuil dans le territoire, la population s’interroge sur les causes du drame.

Sur les réseaux sociaux, au milieu du défilement hypnotique de contenus formatés, des clips déroutants séduisent de plus en plus de jeunes en les faisant rire. Un phénomène à la fois communautaire et anonyme, porté par aucun influenceur, par lequel les utilisateurs prennent les plateformes à leur propre jeu.

Sept personnes sont soupçonnées d’avoir participé à un arbitrage frauduleux orchestré dans le but de soutirer l’équivalent de 16 milliards d’euros à la société française. Leur procès s’ouvre lundi.

Lima mobilise pendant soixante jours armée et police pour tenter de contenir l’arrivée massive de familles fuyant la possible élection au Chili d’un président d’extrême droite.

De la mi-août à la mi-novembre, « Le Monde des livres » a suivi trois auteurs de premiers romans, de librairie en festival : Ramsès Kefi, Gabrielle de Tournemire et Daniel Bourrion. Trois, parmi soixante-treize, primo-romanciers heureux.

Dans sa chronique, Guillemette Faure met en lumière les transformations invisibles de notre époque. Cette semaine, l’essor des livres express, à l’instar de celui écrit par l’ancien président de la République sur son séjour à la Santé, qui paraîtra un mois seulement après sa libération.